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2月17日(月)は月に一度の「おくどさん」ランチの日。

本日のらくたび京町家紫野別邸は、ぷ~んと酒粕の良い香りが広がっております。

なぜかと申しますと、
本日は月に一度の「おくどさんランチ会」の日だったから。

2月のランチ会のメニューは、具だくさんの粕汁に、畑菜の辛子和え、そしておくどさんで炊いたほっかほかのご飯。

粕汁には、京都の老舗酒蔵・松本酒蔵さんの酒粕を使用。
「老舗の味」を美味しくいただきました。
そして、畑菜の辛子和えは京都では「初午の日」に欠かせないメニュー。
今年の「初午の日」は2月9日でしたが、1週間遅れでいただきました。

寒いこの時期ならではのメニューでとっても美味でございました。
ごちそうさまでした。

らくたび 田中麗

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公開日 2020年2月17日
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